CONTROFILETTO DI MANZO AL ROSMARINO CON RADICCHIO BRASATO
和牛ロースグリル ローズマリー風味　
赤ワインで煮込んだラディッキオ・ロッソ・タルディボとアジアゴチーズ添え

CARPACCIO DI PESCESPADA
メカジキのカルパッチョ

Radicchio tardivo di Treviso (now on sale)

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